Olsztynianki na Święcie Palmy Wielkanocnej
18 marca 2008 r.

Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z Olsztyna i Zrębic brały udział w częstochowskim "Święcie Palmy Wielkanocnej" prezentując dania świątecznego stołu oraz uczestnicząc w konkursie "Na świątecznego mazurka i wielkanocną babę".

W III Alei od 14 do 16 marca br. można było podziwiać, degustować i kupować wielkanocne smakołyki i ozdoby eksponowane przez 50 wystawców, producentów i sprzedawców rzeczy związanych z nadchodzącymi świętami. Prezentowano pomysły na świąteczne dekoracje, techniki robienia palm wielkanocnych i ozdabiania jajek. W sobotę odbył się pokaz dań świątecznego stołu, przygotowany przez Koła Gospodyń Wiejskich z Olsztyna i Zrębic. Organizatorzy jarmarku przygotowali też konkursy. Wyróżniono najsmaczniejszą babę i mazurka, a w niedzielę - najwyższą i najładniejszą palmę. Wśród wytrawnych cukierników członkinie kół gospodyń z terenu naszej gminy zajęły III miejsce w kategorii "Wielkanocna baba". Udział w rywalizacji mógł wziąć każdy - i profesjonalni cukiernicy czy piekarze, i indywidualni amatorzy. W babach i mazurkach dostarczonych przez uczestników oceniane były: estetyka (sposób zdobienia), prezentacja ciasta na stole, smak oraz użycie tradycyjnych produktów. Najlepsze wypieki wybrali cukiernicy i mistrz kuchni hotelu Patria oraz przedstawiciele organizatorów. Namioty z ciastami udostępniono publiczności do podziwiania i degustacji.

Organizatorem Święta Palmy Wielkanocnej była Częstochowska Organizacja Turystyczna przy współpracy z Urzędem Miasta Częstochowy i Regionalnym Związkiem Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Częstochowie.

Monika Kosielak